铁观音茶是树叶子吗（铁观音的叶子有毒吗）

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本文目录一览：

• 1、铁观音是什么茶类
• 2、铁观音茶树的品种及分类
• 3、一片一片跟叶子一样的是什么茶

铁观音是什么茶类

1、铁观音属于青茶类，是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，冲泡后会飘散出兰花的香气，并且铁观音的香气浓郁持久，因此具有七泡有余香的美称，铁观音成品从发酵和工艺上，可以分为清香型、浓香型和陈香型三大类。

2、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。

3、铁观音是乌龙茶，属于我国十大名茶之一，原产于福建泉州市西坪镇，其茶叶颜色翠绿，带有兰花清香，且茶汤微黄，色泽透亮，口感顺滑，耐泡性好，而且铁观音可以分为清香型、浓香型、陈香型三种，其中清香型性寒。

铁观音茶树的品种及分类

乌龙铁观音：也称“炭烤铁观音”，是一种经过高温炭火烘焙产生的淡香味和炭香味的铁观音品种。水仙铁观音：是异花授粉培育的铁观音新品种。茶树是水仙与福建铁观音杂交培育而成，具有水仙花香和铁观音茶香的双重香味。

铁观音茶树品种主要有以下三种：大红袍铁观音：是铁观音的高档次品种，每年只能采摘一次，呈红褐色和漂亮的金褐色，口感醇厚。水仙铁观音：是铁观音的中档次品种，以产于福建省南安市水仙岩而得名，口感清香。

基本可分为：正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。正枞铁观音，以安溪原始“红芽歪尾桃”品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在1000元以上。

铁观音是中国著名的名茶之一，其品种种类较多，常见的铁观音品种包括：高山类：生长在高山之上的茶树，因其生长环境优越，茶叶呈现出清香浓郁、持久耐泡等特点。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。

清香型：又称高香型，是传统的铁观音类型。其茶汤清亮，香气高丽，入口生津，滋味鲜爽。代表茶：正岩清香、黄金桂、蛟龙绣球、绿水青山、落寞王、白鸽、情韵等。

一片一片跟叶子一样的是什么茶

1、铁观音；铁观音属于半发酵茶类，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。

2、是云南的普洱茶吧。这是是结晶。或者是压成一片片的。

3、一芽一叶的茶叶有西湖龙井、雀舌、汉中仙毫、信阳毛尖、洞庭碧螺春，一芽一叶又称旗枪。一芽一叶指的是一个茶芯连同旁边的一片叶子组成的部分，一芽一叶多为明前茶，其特质细嫩，内含物质丰富且滋味鲜爽。

4、像茶叶一样的茶是霍山黄芽茶：产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、金竹坪村、宋家河村、金鸡山村，跻身全国名茶之列。

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