绿色云茶破千亿 云茶产业如何继续健康良性发展？

深耕区走有机绿色发展之路

据最新发布的云南省茶产业报告显示，云南省认证有机茶园82万亩，认证有机产品1014个，认证有机面积和产品均居全国首位，绿色有机茶园建设初见成效。

千亿产值之后，有机茶会是未来云茶行业的发展方向吗？

远在西双版纳州勐海县的福海茶厂，多年来扎根大山，以“健康普洱茶”为需求源，在标准建设、品牌推广、生态茶园建设等方面下足了功夫，成为绿云茶发展中的典型样本。

早在十五年前，福海茶厂就开始走绿色有机的发展道路。位于那达慕水源地一级保护区的福海班章有机生态茶园，早在2005年就率先通过了有机产品认证。

“从一开始，我们就按照有机茶园的建设标准来选址。”据福海茶厂董事长杨新元介绍，福海茶厂2000年复垦茶园时，选择了那达慕水库周边地块，离市区较远。那达慕水库于1994年建成，

作为水源保护区，一直受到严格保护。茶树总库容4943万立方米，蒸腾速率高，每天都能沐浴在湿润的环境中，一定程度上促进了叶片的柔软度和内含物质的积累。

除了拥有良好的生态环境，福海班章有机生态茶园种植的云南大叶乔木茶树全部采用生态有机茶园的管理模式，全程有机栽培、护理、加工，杜绝使用任何化肥、农药、生长调节剂等人工合成化学物质。

是云南省少有的纯天然、无污染、原生态的有机普洱茶园，也是班章产区唯一获得有机认证的茶园。

严格标准，促进行业健康良性发展

云南茶产业实现综合产值1000亿元的目标，为云南茶的高质量发展和“十四五”翻一番的目标奠定了坚实的基础。但千亿产值之后，云南茶产业如何持续健康发展？

纵观整个普洱茶行业，目前最大的问题在于标准的混乱：电商平台9.9发货的冰岛和老班章，混淆视听，让消费者在选择时一头雾水。即使有国家标准，行业仍然无法标准化。

“经过几年的快速发展，普洱茶行业正逐渐走向成熟和理性。我们希望整合国家标准、行业标准、企业标准，打造符合消费趋势、数量质量稳定、符合行业结构调整的产品体系，增加有口碑的产品。

实现顶级信用产品的建设，班章有机茶就是这样的产品。据杨新元介绍，班章有机茶从茶园管理、鲜叶采摘到后期的标准化运输、有机储存，都建立了一套严格的标准，远远超过国家标准的要求。

此外，南京郭桓有机认证中心的工作人员全程监控该茶的生产和运输。可以说，班章有机茶是一种从茶园到茶杯都有可追溯有机品质的茶叶。

据了解，从国家标准到行业标准再到严格的企业标准，半张有机茶在保证质量稳定性和可持续性的基础上，增加透明度，减少消费者疑虑，希望降低消费者的选择成本。

全产业链布局实现差异化发展优势

云茶产业总产值1000亿元的目标实现后，需要的是更多的企业能够重视品质、强化标准、强调品牌、拓展市场、促进流通，走绿色有机的差异化发展道路，凸显生态有机茶的布局优势，助力云茶产业提质增效、转型升级。

记者了解到，自2018年班章有机茶投放市场以来，福海茶厂连续四年的持续品牌投入，使福海班章有机茶成为名山有机茶品类的行业标杆产品，单品销售额超过3000万元，赢得了市场的口碑和消费者的认可。

福海班章有机茶用优异的市场销售数据证明，不断提升茶叶品质，着力培育有机茶，才能不断提升“云茶”的市场竞争力，有助于全面推动云南茶产业迈向更高质量发展的新阶段。

让“云茶”成为云南乃至中国“茶文化”的一张名片。

据悉，目前，福海茶厂已经开始了新一轮的产业布局。除了拥有自主产权的5000亩有机基地外，还在易武核心产区新增了2000亩有机基地，立志打造产区有机茶示范企业。

“只有从源头开始布局，才能保证产品质量的稳定性和可控性。”据杨新元介绍，福海山头有机茶的产业布局能够按照严格的标准监督实施，是普洱茶产业创新发展的必然结果。

也是普洱茶行业难得的发展机遇。

云南网记者杨智慧