2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音和普洱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铁观音和普洱的解答，让我们一起看看吧。
铁观音和普洱茶各有所长，至于哪个好就要看你个人的喜好了，喜欢回味甘甜的话，普洱茶是不错的选择。
1，普洱生茶的品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
2，普洱茶生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
个人认为：铁观音好
1，铁观音：属于是半发酵的茶品,属于是乌龙茶类,半发酵茶叶的主要营养成分是茶多酚、咖啡碱,因为它在喝口感方面表现是非常突出的,在我国几大茶类中,独具鲜明的特色;因为铁观音的做法是介于绿茶和红茶之间,因此它的口感即有红茶的浓鲜味,还有绿茶的清、芬芳,因为具有绿叶红壤边的美誉。
普洱茶比铁观音好
普洱茶前加工是属于不发酵茶类，经渥堆后发酵而制成，属于后发酵茶，是黑茶类。其含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等，也含有较多的咖啡因。茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄。
我认为：铁观音好。
1，铁观音的口感,重在一个韵,拥有独特的观音韵,清香雅韵,冲泡后,拥有天然的兰花香,滋味醇浓,香气馥郁持久,育七泡有余香的美誉;喝后唇齿留香,回味甘鲜。
2，普洱茶的口感滋味胜在一个醇字,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
如果不介意口味的变化，两种茶可以混起来喝，但是，不建议一起喝。 茶叶品种和制作工艺的差别，铁观音是清茶，以独特的观音韵味为最佳，回甘特别快，生津润喉，而熟普洱茶是黑茶以口感醇厚，入喉爽快，越陈越香的特点。
所以，不建议掺在一起喝的，那样等于互相破坏，口味不伦不类，不会有好的味道，甚至味道特别怪，让人喝不下去，故不建议一起喝，可以先喝铁观音，再喝普洱，这样两种茶的韵味特别容易品尝出来
到此，以上就是小编对于铁观音和普洱的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音和普洱的4点解答对大家有用。
