浙江杭州国内首家高职院校微茶博馆成立

12月8日，我走进了浙江杭州万向职业技术学院的实训楼。一条以竹子和青花瓷为主要元素的茶园走廊映入眼帘，一下子把人从喧嚣的城市拉进了一个安静的环境。“你好，我是茶仙。

这里是微茶博会.”一个全息智能虚拟机向导走过来打招呼。据了解，这是国内高职院校首家微茶博物馆。

据了解，微茶博馆是专门为学生量身定制的，旨在加强专业训练，集茶学知识普及、茶文化修养、专业培训等功能于一体。学校康养优专业组组长张说，茶博馆倾注了专业组全体师生对茶学的热爱和研究。

它不仅是师生共同创造的新型教学实体，也为高职院校推进“课堂革命”提供了样本。

日前，万象职业技术学院首次将茶叶专业考试搬到这里，师生反响良好。“茶艺课实用性强，课堂教学远远不够。”该校沈老师说，从茶具的选择到“煮、拼、泡”茶，再到奉茶、品茶，每一个环节都是一门学问。之前，

用课件演示给学生上茶学课，抽象单调，缺乏知识内涵和技能练习。现在，博物馆里陈列着上百种茶具，师生们可以进行实际练习。而且中国名茶有100多种，全景展示了茶叶发展史。

并搭建了从茶叶种植到制茶、品茶、生态技术应用的实训场景，极大的解决了专业和技能架空的问题。

作为杭州新专业群，学校也从“课程改革”出发，立足茶艺，开发了“新六艺”创新精品课程。

打造万向康复中心、食品加工与R&D实训基地、茶叶实训室、西湖文化非遗传承基地等共享实训基地。

据了解，茶学是该校的一门老专业课，始于1950年，至今已有70年历史。随着时代的变迁，茶学与高职院校所有专业一样，也面临着传统走向国际、现代走向创业、与杭州产业发展对接的需求。

从产教融合的大趋势中实现高职教育的转型发展。

杭州万向职业技术学院院长牟惠康表示，产教融合不仅要以企业需求侧为驱动，更要关注高职院校如何积极参与区域产业，提升学生技能，让学生在进入企业前“把饭煮到八分熟甚至十分熟”，以此提高院校服务企业的能力。

树立“学校服务企业，企业反哺学校”的理念，从“课堂、课程、专业”的供给侧改革支持校企合作，让产教融合“循环蓄能”。(郑海云)