紫金发布茶产业发展“路线图” 打造“中国蝉茶之乡”

日前发布《紫金县加快茶产业发展实施方案》，提出做大做强紫金蝉蜕茶，全力打造“中国蝉蜕茶之乡”。通过扩大规模、提升品质、强化品牌、增加效益，以紫城镇、龙窝镇、苏曲镇、南岭镇为茶产业建设中心，辐射带动其他镇的一体化发展。

从2022年起，力争每年新增茶园1万亩以上。到2025年，全县茶叶种植面积达到10万亩，总产量达到5000吨。茶产业综合年产值将超过20亿元，建成5-7个大型茶旅游综合体。

紫金县提出推动主导产业发展，延伸茶产业链。高标准推进连片茶园建设，重点培育紫城镇黄花、新庄、龙窝镇彭芳、秦南、苏镇清溪、南岭镇庄田等茶叶种植专业村。

培育了5000亩和5000亩茶叶示范基地。积极利用紫金县的红色资源、温泉资源、客家民俗和饮食文化，打造一批茶旅融合示范点。

将“玉林门-查克谷-黄花古道-上庄-莘庄”和“龙窝-苏区-南岭”两条优秀的茶文化旅游线路串联起来，逐步形成茶旅游一体化发展的集聚区。

紫金县将完善产业加工体系，全面推进茶产业初炼厂清洁化、自动化、智能化改造，按照3000亩左右集中连片面积配置中型加工厂，1万亩以上大型加工厂进行科学规划布局。

努力构建以加工大户、公司、合作社为主体的标准化加工厂和以规模企业为主体的大型现代化加工厂三级加工体系。延伸茶产品链条，鼓励茶企业开发茶功能饮料、速溶茶、茶酒、茶化妆品等深加工产品。

根据实施方案，紫金县还将完善产业流通体系，规划建设中国蝉茶交易中心，吸引全国有代表性的茶商进入市场，出台政策鼓励茶农和茶企进入市场，营造良好的专业市场氛围。

逐步形成粤东北具有代表性的茶叶市场；大力推进茶叶电子商务，鼓励和支持龙头企业依托淘宝、天猫、JD.COM、TikTok等平台。

开网上旗舰店和加盟店；积极引导深圳、广州等紫金商会、财团、大企业进行规模化品牌运作和统一采购，真正让紫金茶走出紫金，走向全省、全国。到2025年底，紫金茶在全省的销售网点将不断丰富，线上销售平台将不断完善。