黑茶的好处和功效(黑茶的好处和坏处)

黑茶是后发酵茶的一种，主产于广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。它的历史起源于茶马古道上的茶叶。最初使用绿茶，但由于运输和环境原因，在长途运输过程中发生自然发酵，产生了红茶。常见的黑茶有六堡茶、藏茶、普树茶、安化黑茶、青砖茶、景阳火茶、安茶等。

冲泡红茶的建议是水与茶的比例为1:30，水温100度，冲泡时间逐渐增加5秒，冲泡7次左右，需要先洗茶。生产过程包括采摘、固定、捻线、堆放、干燥等。红茶的功效包括减肥、调节肠道、缓解便秘、帮助消化、提高免疫力、保护心血管系统等。建议尽量喝淡茶，孕妇、服药者、儿童避免饮用。

红茶的储存建议包括密封、防止异味和潮湿、避免阳光直射和高温。不建议使用透气的茶叶罐，铝箔袋是更好的储存选择。红茶可以保存很长时间，保存十年、八年都没有问题。