2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国铁观音的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中国铁观音的解答，让我们一起看看吧。
铁观音是中国最受欢迎的茶之一，原产自福建省安溪县西坪镇。如今安溪全县普遍种植，但该县不同地区生产的铁观音又各具风味。铁观音一年四季均可采摘，尤以春秋两季采摘的茶叶品质最佳。铁观音加工非常复杂，需要专门的技术和丰富的经验。铁观音含有多种维生素，喝起来口感独特。常饮铁观音有助于预防心脏病、降低血压、增强记忆力。
铁观音的发源地在福建省泉州市安溪县，故名安溪铁观音,又叫正宗铁观音。安溪铁观音发明于1725—1735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一。安溪既是世界名茶铁观音的故乡，也是全国名茶黄金桂的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良，驰名中外。铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。
铁观音是曾经一度透支炒作，近几年被冷落了的一种茶。从冷落的这几年看出来很多好苗头，正在慢慢回归传统工艺、回归理性、脚踏实地。
铁观音分成两种：清香型铁观音和浓香型铁观音。各自分析一下他们的好处和坏处。
清香型铁观音：
好处：兰花香清幽，青汤绿叶，刮油去油腻，同样秉承所有茶叶各种抗、各种防的优点。
坏处：清香型铁观音传统工艺还好，如若是之前炒作的各种奇怪明目，实则发酵的特别青的各种空调茶真的很伤胃，很多人都是因为铁观音而爱上茶，也有很多人因为铁观音而胃喝伤的。
浓香型铁观音：
好处：浓香型铁观音因为后期又多加了一道焙火，所以，香气成熟，初期火香，当火香褪去后，若隐若现的花香就会涌现出来。对胃柔和很多。
坏处：有些茶叶品质原本就不好的，香气不显的，就会加大焙火，提高火香。但是这样的茶就特别燥，喝了很容易导致上火。
实际上，一脉相承的传统工艺，都是没有什么坏处了，只有各种为了炒作而层出不穷冒出来的奇怪工艺制作的茶才会有坏处
首先适当喝茶的确有养生的作用，只是必须有度，不能滥，铁观音属于乌龙茶，好的铁观音的确是很有吸引力的，喝到好的铁观音很容易让人上瘾，熟香提神醒脑，清香心旷神怡，可刮油去腻，喝的时候适合清和一点，不能过浓，不适合体质虚寒人士多喝，容易伤及脾胃，这些都是经验之谈啦。
首先感谢您的邀请。前面那位小孔君子回答的非常全面也很专业了。
大家都知道每天适量饮茶，对身体是有益的，只是茶的品种很多，乌龙茶是极品之一，营养成份也很高。但也不是所有人都适宜，而且不能空腹喝，应在餐后间隔一会在饮用，以助肠胃消化吸收。
喝茶养生，众所周知，喝适合自己的茶，有助身体健康！
回答:一观外形，从紧结度，匀整度，悦目度判断。
匀整度，观看干茶颗粒大小均匀整齐，越匀整越好。
悦目度，干茶表面色泽越翠绿或乌里发亮越好。
二闻香味，从清纯度，强弱度，持久度判断。
香气浓郁持久，带有兰花香，生花生仁味，椰子香，果甜香等气息清纯，香气持久是上品茶。
三看汤色，黄金度，清纯度，光亮度。茶汤具备黄金，清而见底，又光亮就是上品茶。
购买任何一种东西，都有一定的将就。而茶叶也不例外，好不好也得好好分析。
我是高级茶艺师，以下简单介绍，如何选购优质的铁观音。
试喝！
对的，不管茶叶如何，自己不亲自试喝一下，很难确定下来的。
这里我主要是想说，茶叶的口感是否是符合你的口味，若符合你的口味，才是最优质的。
试喝的时候，可以通过以几个办法来判断茶叶的好坏。
第一，看茶叶的形态。
当茶艺师泡茶给你试喝之前，看看铁观音的干茶如何。
条索紧结，匀正，色泽鲜艳则为上品。
第二，听声音。
当茶艺师还没冲泡茶叶之前，你可以把倒入盖碗的铁观音，拿起来抖动盖碗，听一听。
若是听到，铁观音沉重清脆的当当声，则是上品。
第三，就是试喝，看汤色。和茶叶。
汤色黄绿油润，茶叶是绿叶红镶边，则为上品。
第四，闻香味。清香悠久为上品。
第五，看冲泡次数。铁观音是七泡有余香哦。
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到此，以上就是小编对于中国铁观音的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国铁观音的4点解答对大家有用。
