2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音干茶闻着刺鼻吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍铁观音干茶闻着刺鼻吗的解答，让我们一起看看吧。
如果铁观音有股刺鼻味的话，那么就是证明这个铁观音存放的时间太长了，已经开始发霉变质了。
正常的铁观音是有一股清香味儿的。如果是不正常的铁观音，那么在发酵的时候，就因为发酵的时间过长会发出一股霉菌的味道，有这种味道就不能正常饮用了
不能喝。
铁观音放久了能不能喝取决于铁观音的保质期，如果没有超过保质期，那么就能喝，如果超过保质期，那么就不能喝。也没有最多几年的说法，要看铁观音的保质期。
1、没有超过保质期：如果铁观音放久了，拿出来看没有超过保质期，也没有长霉、没有变色的情况，可以闻到淡淡的清香，那么这种情况下还能喝。
2、如果超过保质期：如果铁观音放久了，拿出来看超过了保质期，也可以很明显的看到长霉了、茶叶里的显色物质分解或氧化造成铁观音变色了、以及闻起来有明显的刺鼻味道，那么这种情况下不能喝，要及时扔掉。
一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好。茶是食品，是快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久，但是再拿到常温下更易坏，所以要尽快喝。
另外，高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的，放上十年二十年还可以喝，福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的，这类茶清凉降火消暑的作用很强，口感很滑很柔和。
铁观音怎么辨别是否变质
1、看外表
过期的铁观音外表一般都会有点不同，例如变色或者发霉等。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎，一般发霉的茶叶都会变得非常脆弱容易一捏就碎。如果外表看不出茶叶有异样，那也并不是代表这茶叶没问题，还需要观察。
2、闻味道
一般如果是变质过期的铁观音茶叶味道肯定会不同，没有原来的味道那么醇香浓厚了。如果你闻着感觉一般，那么证明这茶叶还是不算变质但接近过期的。容易捏碎的铁观音肯定是过期了，不能再喝了。
3、看保质期
一般很多茶叶的保质期都是一年到两年左右，铁观音的保质期有些有三年的。所以在购买时最好挑选日期比较接近的新茶吧，过了太久的就别购买了。
4、冲泡观察
冲泡后要观察它的汤色，香味以及茶汤的色泽是否与原来不同，如果茶汤的味道闻起来和原来有差别最好还是别喝了。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的。
2012年9月的铁观音茶叶不能饮用！
铁观音，原产于福建省泉州市安溪县，发现于1725年前后。铁观音既是茶名也是商品名，是中国十大名茶之一，属于六大茶类中的乌龙茶类，为半发酵茶，香高味醇，有独特的“观音韵”和迷人的“兰花香味”，素有“七泡有余香”美誉。
2012年九月的铁观音茶叶还能饮用吗？
嗯，铁观音茶叶应该是属于绿茶，绿茶应该是喝新鲜一些的，是比较好的嗯，她不像说是普洱年份越纯的时间长越好嗯，一般绿茶是喝新鲜的感觉，所以说时间是太长了，不建议喝，本身是喝茶，是为了身体健康的，你再喝出点毛病来
到此，以上就是小编对于铁观音干茶闻着刺鼻吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音干茶闻着刺鼻吗的3点解答对大家有用。
