2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮州工夫茶茶具的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮州工夫茶茶具的解答，让我们一起看看吧。
潮汕功夫茶所常用的茶具一般都是小巧精致的孟臣壶，每壶的容量160毫升大约能盛到三茶杯左右。不会多上多少，也不会少上多少，所以三杯是最适合不过了。
这个习俗源自“茶三酒四铁桃二”俚语，就是喝酒四人适合，旅游二人最佳，而喝茶以三人为适宜，既然是三人为适宜，自然是以三杯为最佳。
KAMJOVE金灶茶具品牌于1989年在广东省潮州市成立，KAMJOVE金灶品牌隶属于广东海利集团有限公司，海利原本只从事机电产品和水族器材的开发，由于董事长陈骏平从小喜好工夫茶的缘故，对茶具创造产生浓厚的兴趣，遂于1989年初成立KAMJOVE金灶茶具作坊，专注于茶器具的开发与制作。一直希望能融合艺术与技术，将茶艺的种种表现技法，运用在茶具的创作上，创作出具有艺术及实用双重价值的产品。
KAMJOVE金灶茶具品牌于1989年在广东省潮州市成立，KAMJOVE金灶品牌隶属于广东海利集团有限公司，公司法人是：郭木荣，广东海利集团公司的主营业务：金灶茶具,金灶电水壶,金灶泡茶机,金灶煮茶壶,,金灶电磁炉,金灶茶具官网，紫砂壶，紫砂杯。
功夫茶，流行于福建、广东等地。最具代表性的就是您提问的广东潮汕和汕头的功夫茶。经过多年的发展演变，已经形成融合精神、礼仪、沏泡、巡茶为一体的一种独具特色的茶道艺术。既有生活和艺术的结合，又兼具传统风韵和现代休闲空间意识，所以已经推广到整个华人世界。
之所以这么受欢迎，名气也大，因为除了生活水平提高了的人们追求高品位的生活之外，还与扩大交往、会见亲朋，以及商务洽谈有关。饮用功夫茶还对身心保健有积极作用。三两个知己，品茗谈笑，气定神闲，精神愉悦，对消除烦恼压力、健脾开胃、解除油腻都大有益处。
潮汕功夫茶的特色在于它每一道工序的严格讲究，茶具、水质、茶叶和冲泡过程。
茶具，包括茶炉、水壶、茶壶、茶池、茶盅、嗅盅及几件附属用具。前面几样很好理解，茶壶基本是紫砂的或潮州泥制作的袖珍壶；茶盅就酒盏大小；嗅盅用来闷茶，然后嗅茶香的器具；茶池或圆或方，表面散步很多小孔，冲洗茶盏的时候将水漏下。
水最好是山上的清泉，烧开水用薪炭，用刚开的“蟹眼水”（就是很多水花的）。
茶叶大多是铁观音，茶叶占茶壶七成，一两茶叶只能泡四五次茶。
冲泡比较讲究，第一次泡的是用来洗盏，然后第二道水茶香才散发出来。接着是“行茶”，用小壶巡回穿梭于杯盏之间，知道每杯七分满。最后还得“韩信点兵”，将壶中的余茶一点一点抬头点入各个杯盏中。这时用嗅盅盖上就好了。
功夫茶自然很好喝，更享受的是泡茶过程，视觉和味觉 嗅觉的多重享受。
文／GSN
是“潮汕工夫茶”，不是“潮汕功夫茶”。这个名字，更重要的是容纳了故事和名称！由于历史的底蕴自己喝茶的经验，相对来说，比其它地方要更有特色！特别是使用了单枞茶作为冲泡品种的人，就更有特色！
潮州话音从来就是读工夫茶，我们不需要福建的功夫茶说法。福建人从来就只有制茶选茶的功夫，没有传统泡茶喝茶的工夫手艺！
所谓“潮汕”是洋人做的名称并推销出来的，有违当时中国地方建制，就像日本人曾称中国为支那一样，实不宜宣传推广。做为中国地方传统文化名更不可取，当然包括最具中国特色的茶文化。
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功夫茶是广东潮汕地区和福建闽南地区传统的品茶方式，以冲泡乌龙茶而著称。“功夫茶“因其讲究冲泡的功夫和品饮功夫而得名，其中广东潮汕地区，悠久的饮茶历史和多元文化交融，逐步发展成独具特色的“潮汕功夫茶”。潮汕功夫茶泡茶器具讲究，有独特的冲泡方式和斟茶方式，融精神、礼仪、技艺于一体。
功夫茶艺以功夫茶为基础加工、整理、提炼而成，是目前中国最流行、最具有特色的传统茶艺。功夫茶艺更将说茶、论茶上升到一定的精神高度，以品茶为方式修身养性。
功夫茶是一种非常传统的喝茶方式，而据考证，其烹煎之法最早来自茶圣陆羽的《茶经》，真正起源自宋朝，所以说其历史非常悠久。而很多人对功夫茶中的“功夫”二字处于懵懂的阶段，其实，这里的“功夫”指的是一种讲究的泡茶技艺，或者是品饮工夫。
功夫茶泡茶、饮茶的步骤特殊而繁多，一共算下来有十八道。所以想要喝一口功夫茶，真的需要花费很大的“功夫”，就连大诗人苏辙也写了诗句来称赞：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”下面，我们就来简单讲讲泡一壶功夫茶的过程。
要泡功夫茶，首先要选用优良品质的乌龙茶，色香味俱全为最佳。将茶叶放入功夫茶壶中，以满半壶为准。随后在斟茶的时候，要放置三个小茶杯，不断轮转地斟茶，让三杯茶汤的风味、浓度均衡，避免先浓后淡的情况发生。
而我们在品茶的时候，也有讲究：在品茶前，我们要先观察茶汤的色泽，轻嗅茶叶的醇香，然后再把一杯茶分为三口喝完。同时，在这整个过程中，品茶人都需面带笑容，表示对茶和朋友之间的尊敬。
另外，功夫茶还有很多讲究：
功夫茶有十八道步骤，才成就了功夫茶的文化。其每一个步骤都富有深意，如其中的“韩信点兵”紧接“关公巡城”，是将壶中余下的茶水平均倒入杯中，其步骤名字蕴含着文化内涵，过程中又让茶汤精华尽入杯中。
另外，泡功夫茶的时候，光是茶具就有十来种要用到。比如泡功夫茶用的茶壶很特别，如拳头、甚至是橘子大小，而材质上一般选用朱泥壶，壶身红润，和功夫茶的茶汤色泽相得益彰，而且可以氤氲乌龙茶的醇香。
在放茶叶的时候，还要分拣茶叶：茶叶粗大的，要放置在壶底，比较细嫩的茶叶放在中间，随后再放上一层粗大的茶叶。唯有这样放置，才能泡出蕴回甘、有余韵的好茶汤。
喝功夫茶，刚喝时感觉味道浓烈，越喝却越觉得韵味雅致。所以一壶功夫茶，最能让人有超凡脱俗之感，饮后才最懂得人生的真味，这就是功夫茶背后的内涵。
到此，以上就是小编对于潮州工夫茶茶具的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮州工夫茶茶具的4点解答对大家有用。
