2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于官茶具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍官茶具的解答,让我们一起看看吧。
喝红茶可以用紫砂壶、青茶瓷材质杯子、汝瓷杯或玻璃杯。
1、紫砂壶 透气性好泡红茶不易变味 泡红茶,首选为紫砂壶,因为紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。紫砂壶使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。
2、汝瓷 釉彩鲜艳配红茶恰到好处 汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窑为魁。汝窑的工匠,以名贵的玛瑙入釉,烧成了具有“青如天,面如玉,蝉翼纹,晨星稀,芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷,配红茶为当之无愧的选择。
3、青花瓷 韵味十足令红茶汤色清晰 青花瓷是一种运用天然钴料为色料,在瓷胎上用笔描绘纹饰,再聚透明釉,最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色,习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白,釉下彩的蓝色彩绘,幽靓苍翠,图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰,为之泡红色之上选。
4、玻璃茶壶 透明性强可直观茶色 在很多茶叶店里面,一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶,特别是高档的红茶,容易看到红茶的茶汤的色泽,使用玻璃茶壶,使红茶的美感尽现。 红茶是属于全发酵茶,不管,茶叶都不能直接倒入沸水中,必须等开水静置半分钟后在冲泡,并且红茶茶叶在开水中不宜停留太久。
楼主你说的应该是上茗汝窑。
汝窑是高温釉,要经过两次烧制,第一次是胎 之后上釉 烧制后方为成品。胎土和釉料在出窑时 都要收缩 而窑工们精确地计算出收缩差 从而形成开片 汝窑的片纹有很多种 冰裂纹 鱼子纹 蝉翼纹(又名蝇翅纹)等等 也有不开片的 开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种:一是成型时坯泥沿一定方向延伸,影响了分子的排列;二是坯、釉膨胀系数不同,焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点;但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉(即裂纹釉),变成为瓷器的一种特殊装饰了。宋代的汝、官、哥窑都有这种产品。以宋代哥窑产品最为著名。开片又称冰裂纹,按颜色分有鳝血、金丝铁线、浅黄鱼子纹,按形状分有网形纹、梅花纹、细碎纹等。开片釉在制作上可分两大类:一为填充型,在烧成的釉裂纹中填充煤烟等,纹路呈黑色;也可在裂纹中填充硫酸铜等着色剂,呈棕绿色纹路。另一类为覆盖型,在焙烧后的底釉上覆盖一层颜色釉,再次焙烧,呈现裂纹,露出底釉颜色。开片据裂纹稀密和图形不同分别称冰裂纹、鱼子纹、百圾碎、蟹爪纹、牛毛纹及鳝血纹等。参考文献:www.jubaolong.cn《红楼梦》前八十回,作者不露声色地呈现给我们一个相对完整的荣国府管家人事体系。
整个荣府公司董事长贾母,可分内外两个分公司:外分公司:总经理贾政、执行总经理贾琏。内分公司:总经理王夫人、执行总经理王熙凤。
一、先看“外头”:
赖大作为荣府大总管,办事机构叫总管房(第五十一回)或总理房(第五十八回),赖大总理荣府的一切大事,实际上负总责。贾府长幼逆势,二房现象突出。宁府居长,大总管却是赖二(亦为来升或赖升)即赖大之弟,而荣府大总管赖大。第五十三回,乌进孝乌庄头为宁府庄头,他兄弟为荣府庄头。看来,奴才兄弟分别为主子兄弟当差,也算是贾府一大特点。宁府居长,荣府更煊赫。荣府大老爷、大太太靠边站,政老爷住荣禧堂、王夫人是当家太太。贾政王夫人这边,李纨和儿子贾兰也被边缘化,得宠的还是老二宝玉。贾府中的草字辈,如贾蔷得称赖大为赖爷爷,玉字辈的宝玉骑马遇见,也「忙笼住马,意欲下来」,以示敬意。 荣国府里人事多,赖大无法事必躬亲,因此各类具体事务又由总管其它几个大管家分管。第一位收管各处房田事务,并兼管账房的林之孝,他常与赖大并称为赖大爷林二爷。
账房管家林之孝可谓荣府财务总监。他与贾琏关系密切,是主子使官中钱绕不过去的帮办。第四十四回鲍二媳妇上吊了,贾琏和林之孝来商议,许了二百两发送才罢。……贾琏又命林之孝将那二百银子入在流年帐上,分别添补开销过去。林之孝心地不错,第七十二回,来旺妇倚势霸成亲,贾琏吩咐林之孝去说一声。林之孝表示反对,并且全贾琏别管。 另外两位吴新登与单大良。一般管家没有资格宴请贾母,吴、单两人与赖、林并列,显然也是大管家。吴新登是银库总领,其名谐音无星戥。掌管官中的钱放银无法度,全凭人情,弄虚作假,不费吹灰,所谓需用过费,滥支冒领的弊病。
还有管家单大良,其名谐音善打量,单大良极少出场,管辖范围应该是分管各类杂役的。从第五十四回请吃年酒来看,“十八日便是赖大家,十九日便是宁府赖升家,二十日便是林之孝家,二十一日便是单大良家,二十二日便是吴新登家”,单大良与吴新登是地位同等的管家。排名在吴新登之前。
管家里论地位,赖大第一,林之孝第二。所谓“赖大爷林二爷”,实际上是按照他们在荣府管家的地位排位。还有一个周瑞,因为是王夫人陪房,不掌实权,配合赖大管理地租、外务等事。管家的领地在二门外。
二、再看“里头”:二门以内,是男人不能进的女眷内帷。四大管家娘子:赖大家的、林之孝家的、吴新登家的、单大良家的。是书中所谓总理家事四个媳妇(第七十三回)。与丈夫对应,她们主管二门内家务。与赖大、林之孝对应,赖大家的、林之孝家的,也为女管家一、二名。第二十七回,凤姐说上月我还和她妈(林之孝家的)说,你替我好好的挑两个丫头我使,她一般的答应。她饶不挑,倒把她这女孩子(小红)送别处去。难道跟我必定不好?”——可见,管理二门内家务,赖大家的抓总,林之孝家的次之。第五十六回,平儿忙说:“单你们,有一百个也不成个体统,难道没有两个管事的头脑带进大夫来?”回事的那人说:“有,吴大娘和单大娘她两个在西南角上聚锦门等着呢。”第五十七回,紫鹃试玉,宝玉撂倒,各位家的都来瞧哥儿。可见林之孝家的、单大良家的、吴新登家的,都是同等地位的管家娘子。
到此,以上就是小编对于官茶具的问题就介绍到这了,希望介绍关于官茶具的3点解答对大家有用。