2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 268次
饮茶始于中国。鲁豫《茶经》云:“茶为饮,闻于鲁周公。”中国在选茶、取水、沏茶、奉茶、品法等方面一直都很讲究,所以逐渐形成了一种优雅慢饮,将茶的味道享受的淋漓尽致。
绿茶是不发酵的,中国产量最多。著名品种有西湖龙井、洞庭湖碧螺春、黄山毛峰、安化松针等。喝一级名优绿茶是一种艺术,也是一种享受,绿茶是消费最广泛的茶叶。其特点是汤清叶绿,在中国被誉为“国饮”。
除此之外,绿茶的功能和作用是什么?
减脂减肥
现代医学研究表明,绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用,尤其是茶多酚、儿茶素、维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血脂和胆固醇。因此。对于女性朋友来说,
经常喝绿茶可以帮助消化,减脂减肥。
预防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚可以溶解脂肪,而维生素C可以促进胆固醇的排泄。绿茶中还含有茶甘宁,可以增强血管的韧性。经常喝的话,血管不容易破裂。因此,经常喝绿茶可以降低死于心脏病的风险。
防止早衰
人体新陈代谢的过程中,会产生大的恒星自由基,体内的细胞也会受到伤害。超氧化物歧化酶(SOD)是一种自由基清除剂,能有效清除多余的自由基,防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶的活性,清除自由基。所以,
经常喝绿茶可以延缓衰老。
改善消化不良
如果急性腹泻是细菌引起的,可以喝绿茶缓解消化不良症状。
防癌
研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要是茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中的无机抗癌元素主要是硒、钼、锰、锗。尤其是咖啡因和茶多酚,作用全面,不仅提神醒脑,
还具有提高人体免疫力、预防癌症的作用。
水是茶味和有益成分的载体。茶叶的色、香、味和各种营养保健物质必须溶于水中,人们才能享用。而且,水可以直接影响茶叶的品质。公元《梅花草堂笔谈》年,阿清王朝的人张大富说:“茶的爱一定源于水,十分之八的茶遇到十分之十的水。
茶也很好;八份水,试试十份茶,八份茶。“所以好茶一定要配好水。
最早的水标准是由宋徽宗赵霁提出的,他在《大观茶论》年写道:“水的美是清澈、清淡、甘甜和苦涩。淡淡的甜味是水的本性,是独一无二的。”后人在他的“清、淡、甜、苦”的基础上加了一个“活”字。
古人多使用天然流水。唐代陆羽在《茶经》年指出:“其水用于山川、江河、水井。其山川,拾乳泉者,石潭溢,其瀑奔流,不可食之。”也就是说,不同的水泡茶的结果是不一样的。
只有春光明媚的好茶,才能体现茶的真正味道。
巴马若水是天然泉水,含有适量的钾、钙、钠、镁等有益元素,是健康饮用的天然泉水。长期饮用巴马若水对人体有很多好处。
如果巴马水的矿物质含量适中,并不会破坏茶叶中的有效成分“茶多酚”,但“清、淡、活、苦”的特点有助于茶叶发挥作用。而且巴马若水是小分子水,可以快速溶解茶叶中的有效成分。
世界水文化研究会会长李富兴称赞它是非常珍贵的健康好水,各项指标都通过了全球权威检测机构SGS的全检。用巴马若水泡茶,色泽鲜艳,清香扑鼻,是爱茶人士的不二之选。
巴马若水不仅泡茶好,还有保健作用。巴马若水中的锶具有保护心脑血管、预防骨质疏松的作用。多喝巴马若水有益健康长寿。
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