全国重点网媒广东行暨广东高质量发展深调研

4月21日，“勇担责任，开放合作，——全国重点网络媒体广东行暨广东高质量发展深度调查”采访团一行前往英德红茶核心保护区，详细了解优质茶叶的种植、管理、采摘、制茶、生产等，探寻英德好茶的现代化生产工艺。

自然生态得天独厚，英德茶香飘万里。

山峰是骨，河流是衣，英德人民因地制宜，充分发挥大自然的馈赠。大大小小的茶园都建在地势开阔的丘陵地带。英国和德国的茶叶种植历史悠久，可以追溯到1200多年前的唐朝。

英德是明代广东省11个产茶县之一。

考察团来到虹影镇吊坞三头桥，探访当地的茶山，感受“中国红茶之乡”的神奇与美丽。

放眼望去，都是茶园，闻着闻着，还有茶香.翠绿的茶山给三头桥茶山的原生态和茶文化留下了深刻的印象。

据了解，英德红茶是英德特色农业的核心产业，是英德四大地理标志产品之一，也是英德一张靓丽的“名片”。英德红茶以其优良的形、色、香、味，深受国内外消费者的喜爱。

随后，茶园工作人员采摘新茶供调查组品尝。"英德红茶汤色明亮，甜而不涩，是一种好茶."调查组成员、大众网日照站站长李培强说。

科技赋能政策加持红茶产业化发展驶入“快车道”

近年来，英德市以茶产业为突破口实施乡村振兴战略，大力发展绿色、数字化茶叶种植技术，推进生态茶园建设，成效显著。红茶产业在英国和德国就像一个正在崛起的“朝阳产业”。

位于英德红茶核心保护区的乐品农业有限公司，是英德红茶产业蓬勃发展的一个缩影。

采访调查团进入位于核心保护区的乐品茶厂，参观制茶车间。只有茶叶在生产线上完成了一系列制茶工序。传统的手工制茶现已实现了连续化、自动化和清洁化生产。乐品茶厂的负责人刁吴凯说，茶厂的机械化设备，

每天最多可加工鲜叶5000斤，大大提高了茶产业的生产效率。

茶产业的规模化生产使茶农增收致富成为可能。据了解，乐品农业有限公司采用“公司农户”的模式进行生产经营。目前，乐品公司自建茶厂占地1350平方米，自有茶园50亩，茶厂周边合作社农户种植茶叶400多亩。

据翟说，平均每亩茶园需要一个人来采摘茶叶。每年3月到11月，是采茶季。平均一亩地年产量可达200公斤，每年带动周边400多名村民就业。

红茶产业稳步发展。

近年来，随着清远、英德两地茶产业的蓬勃发展，政府和企业都清醒地认识到，要实现茶产业转型升级，推动英德红茶产业高质量发展，必须走品牌发展之路。在第十五届中国茶业经济年会上，

英德红茶被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”称号。英德红茶区域公共品牌在2020年中国茶叶区域公共品牌价值评估中价值约27.88亿元，英德红茶正在成为香界的“中国红”。

茶产业的健康发展离不开优秀茶人才的挖掘和培养。为此，清远市近年来采取多种措施，通过建立茶叶发展研究交流中心、茶叶专家工作站、人才培训示范基地等平台，为人才培养提供“活水”。

近年来，乐品茶业也非常重视茶叶人才的培养。通过比赛促进学习，提高了茶叶人才的技能，同时获得了各种荣誉，包括：2016年获得国家三级茶艺师荣誉，2017年获得国家三级茶叶加工师荣誉。

2017年获得广东省茶业(茶叶加工者)职工职业技能大赛“铜奖”。2018年11月入选“清远茶叶大使”，并在2019年清远茶艺师技能大赛团体赛中获得亚军。

2019年入选世界红茶产品质量评选的“乐品虹影九秋”荣获“大金奖”，2019年荣获国家二级茶叶鉴定师，2020年荣获广东省“文山杯”茶叶技师职业技能大赛“银奖”。(黄诗琪)