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英式下午茶具,英式下午茶具的摆放

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于英式下午茶具的问题,于是小编就整理了4个相关介绍英式下午茶具的解答,让我们一起看看吧。

英式茶具品牌有哪些?

英式茶具的品牌有:

英式下午茶具,英式下午茶具的摆放

Daniel  Samuels、爱马仕、范思哲、Aynsley、sixth  kiln、卢米、英格丽、艾贝洛、纽林拉、M.C.Artis。

1、金灶(中国驰名商标,广东省高新技术企业,广东省著名商标,广东省名牌,茶具行业著名品牌,广东海利集团有限公司)  

2、汉唐(中国大型茶具专业制造商之一,致力于手工制作茶具的企业,著名品牌,茶具十大品牌,浙江汉唐茶文化有限公司)  

3、天福(中国驰名商标,集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,行业著名品牌,漳州天福茶业有限公司)  

4、恒福(广州著名商标,集茶具/茶叶/茶食品以及相关茶产品研发/生产与销售为一体的企业,广州市恒福茶业有限公司)

三点钟喝茶规矩?

三点钟喝茶是一种英式下午茶的传统,通常在下午三点钟左右饮用,也成为“下午茶时刻”。以下是三点钟喝茶的规矩:

1. 茶具:传统的英式下午茶通常使用陶瓷茶具。茶具应该干净,无瑕疵,柔和的色调如白色、粉色、淡蓝等,应与花卉装饰色相呼应。

2. 茶叶:英式下午茶通常使用红茶,如阿萨姆(Assam)、德比(Darjeeling)和锡兰(Ceylon)等,为避免茶太苦,通常加入牛奶和糖。

3. 小食:英式下午茶通常和各种小点心一起提供,如小型三明治、松饼、蛋糕和饼干等,这些小食应该味道美味,款式繁多,以迎合不同客人的口味。

4. 饮用方式:茶和小食应该先放在茶盘上端出来,首先要倒入热水冲泡茶叶,然后加入适量的牛奶和糖,最后品尝茶叶和小食,慢慢地享用下午茶时光。

总的来说,下午茶是一种高雅的文化体验,不仅要有优质的茶叶和小食,也要有舒适和浪漫的环境。如果你想体验一下英国传统的下午茶时刻,以上规矩可以帮助你享受更好的茶文化体验。

中式茶和英式茶的区别?

中国人泡茶时,将茶整片放在开水中,在氤氲的热气中欣赏茶叶的舒展。

英国用袋装的茶叶末替代了茶叶,无一类外的使用袋泡茶,称为速溶茶。茶叶较碎,需过滤装置。

英式茶必须有牛奶

在你所拜访的主人问过你是否想喝杯茶后,下一个问题他们可能会问你是否要在你的茶里加糖。

饮茶器具

中国饮茶器具众多,最具代表性的如陶瓷茶具、紫砂壶等。

英国饮茶器具,以骨瓷、银锡制品为主。

饮茶礼仪

中国人接待客人时,常常会泡上一壶热茶。在饮茶时,国人有“屈指代跪”的风俗,主人敬茶时,客人会将食指中指点碰桌面两三下,以示感谢。

在英国,传统英式下午茶是仅次于晚宴的社交活动,一般正装,通常由女主人亲自为客人服务,以表示对来宾的尊重。

下午茶是贵族的专属吗,你怎么看?

英国的下午茶是在17世纪的时候,由贵族,尤其是贵族女性逐渐带起的风尚。早期,茶与砂糖在整个欧洲都属于名贵物品,因此能饮用得起加糖红茶的只有贵族阶层。但随着英国工业的发展,以及海外种植园的扩张,砂糖和红茶的价格逐渐下降,到了19世纪,普通家庭也能享用加糖红茶,加糖红茶真正成为全民饮料。

加糖红茶是下午茶的灵魂所在,没有加糖红茶,也就没有下午茶。虽然全民饮用得起下午茶,却不代表“下午茶”就成为了全民标配的日常活动。到了19世纪,“下午茶”更多时候是一种上流社会的社交活动。人们通过参加下午茶进行社交,因此英式下午茶也发展出一套礼仪规范。这套规范包含了茶具、食品、服饰等等。

“下午茶”的社交性质,自然让不少逐渐发展壮大的资本家或商人心之所向。同时,社会经济的发展,让不少中产阶级也开始争相模仿贵族的风流姿态。19世纪的“下午茶”已不再是贵族专属的活动,新贵资本家、商人,以及中产阶级也开始享受“下午茶”。



然而,19世纪的“下午茶”仍局限在一定阶层范围内,广大的普通工人阶级并不享受“下午茶”。虽然普通劳工没有足够的时间、金钱和精力去享受下午茶,但“下午茶”的风尚仍是每一个英国人所喜爱和渴望的。因此在劳工之间,发展出了工作间隙的茶歇。例如19世纪,曼彻斯特近郊的工厂里,女工会在工作间歇喝茶休息,她们会单手拿着有柄的大杯子喝茶,有时也会用带茶托的茶杯来喝茶,在配上一点简单的饼干或面包做些点心,这就是她们的茶歇。



此外,英国普通民众还发展出了另一种“下午茶”,这种“下午茶”与上流社会的“下午茶”相对应,被称为“高茶”。什么是“高茶”?也就是下午或傍晚前丰盛的茶点(一般在下午5、6点之间)。高茶的茶点相对于精致的下午茶要更加厚实,除了茶以外,还包括冷肉、鱼、鸡蛋、面包、黄油和蛋糕。事实上,这是一种将茶会与晚餐连在一起的模式,是一种附带肉食料理的茶点组合,因此英国人也把高茶称为“实惠茶会”。

高茶主要流行在工人阶层。因为大部分工人只能在间歇时间喝点茶作为茶歇,基本没有机会在下午时间喝到茶,他们一般都要等到工作结束之后才能回家享受红茶和茶点,因此下午5、6点结束工作之后,工人们就会在家里备上一大壶茶,以及各种肉、面包等,同亲朋好友一起享受红茶和食物。这既是茶会,又是晚餐。



当然,发展至今,下午茶已经成为英国民众的日常活动,现在也发展出专做下午茶的茶园,可以邀请三两好友前往茶园喝下午茶,也可自备茶点和茶,在周末前往郊外开个野餐茶会。

参考资料:

川北捻:《一粒砂糖里的世界史》

马晓俐:《茶的多维魅力——英国茶文化研究》,浙江大学

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到此,以上就是小编对于英式下午茶具的问题就介绍到这了,希望介绍关于英式下午茶具的4点解答对大家有用。

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