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茶具榜,

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶具榜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶具榜的解答,让我们一起看看吧。

饮茶修身,说说你的家乡都有什么茶?喝茶有什么讲究?

我的家乡在山东日照,这里有著名的日照绿茶。

茶具榜,

日照绿茶是山东省日照市的特产,因其生长速度较慢,具备了香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡等独有的特点。

日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一,所种植的日照绿茶呈现墨绿色,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇,被誉为“中国绿茶新贵”。

日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。春茶是日照茶中的极品,特别是开春采摘的第一批,经过冬季雨水的洗礼,在缓慢的生长中,蕴含了独有的风味。春茶的主要特征是茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、口感清醇,带有浓郁的板栗香和豌豆鲜味。

夏茶是三季茶叶中口感风味最寡淡的茶叶,因其在生长的过程中,经过漫长的酷暑,使得茶叶焦黄粗大且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素较少。

秋茶叶片比夏茶要厚,经过炒制后干茶叶略显粗壮,色泽翠绿,但是小黄片增多。口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,因茶叶多酚含量降低,所以没有苦涩的口感。

日照绿茶的作用: 坚齿明目。日照绿茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生,还能有抑制钙质的减少,起到保护牙齿的作用;经常饮用对白内障、夜盲症还有一定的预防效果。

生津止渴。茶叶中的碳水化合物能够帮助生津解暑,滋润口腔,缓解干渴的症状,特别是经常处在空调环境下的人,经常饮用绿茶会对身体有积极的影响。

清热解毒。绿茶属于凉性饮品,含有的多酚类物质可以吸附重金属物质,帮助身体去除体内毒素,减轻水和食物中的重金属毒害。

解腻消食。茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化,饮用浓茶还可有助于将多余脂肪排出体外。

除烟醒酒。干茶本身具有吸附异味的作用,可以帮助中和体内的酒精毒素,同时还能够缓解酒精对肝脏的损害。

茶文化是一种“综合”文化,涉及到建筑、音乐、舞蹈、绘画、戏曲、服饰、饮食、医药等诸多文化领域。

茶道由茶礼、茶规、茶法、茶技、茶艺、茶心这六事构成,称作茶道六事。 茶道修习就是通过茶道六事来证悟茶道精神。

茶道修习的重点不是技,而是心。 要修习茶心,又必须从修习茶技开始,明白这个道理,才可以谈茶论道。

说到茶我真的可以如数家珍,黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、霍山黄芽、祁门

红茶……它们可都是家乡的特产,整整占

全国名茶近半数……

我最爱喝绿茶毛峰瓜片是我的杯中之爱,尤其是新茶伊始,那浓陏的香味常让人

忘掉忧愁和烦闷,这种感觉是别人无从

体会的……

我只是一般的茶客,没有太多的讲究,

对于博大精深的茶道知之甚少,就不

再赘言误导大伙了。谢谢邀请。

非常感谢邀请,回答如下。


㈠ 云南茶叶资源丰富。
从神农尝百草开始,就有了关于茶叶的记载,云南更是茶叶资源丰富。有: 普洱茶、滇红茶、滇绿茶、滇白茶、滇花茶、大理三道茶、少数民族传统的竹筒茶、烤茶、抖茶、酸茶等。


㈡ 饮用滇红茶的讲究。

存放中的讲究。

质保期。茶叶的保质期是指最佳饮用期。由于滇红茶属于全发酵茶,没有继续发酵的余地,因此滇红茶的保质期在18~24个月,不宜像普洱茶那样久存。

● 讲究存放方式。滇红茶的存放注意以下几点: 密封、避异味、避光、常温存放。


② 冲泡中的讲究。

● 三要素。水温: 以85℃的开水冲泡为宜。冲泡水温过高,容易出现酸感。投茶量: 以1:50的茶水基础比例,进行计算即可。出汤时间:快速出汤,前3泡以1~3秒出汤为宜,第四泡开始每一泡延长4~5秒,以此类推适当延长出汤时间。这样冲泡出来的滇红茶汤,红黄艳丽金圈环绕。

● 洗茶: 将85℃左右的开水注入容器中,以盖过茶叶表面即可,快速出汤倒去不用。接下来就可以进行正式的冲泡了。

● 茶具: 以玻璃茶壶、玻璃杯、盖碗、水晶杯、白瓷杯等,不宜使用紫砂壶。

● 水质: 首选山泉水、其次矿泉水、纯净水。

● 清饮与调饮: 清饮适合于工夫红茶,调饮适合于红碎茶。

● 冲泡次数: 滇红茶的冲泡次数基本都在10泡以上。

㈢ 滇红茶鉴赏中的讲究。

金圈: 优质的滇红茶,汤色红艳明亮,金圈环绕。

● 冷后浑:优质的滇红茶放置降温后,会出现茶汤浑浊的现象,这是优质滇红茶的表现。

●口感: 滇红茶口感鲜爽香甜浓醇。

(仅供参考,感谢关注风轻云淡高山流水2900)

我的家乡在河南信阳,信阳毛尖是我们河南的特色。

信阳毛尖分为两种,特级毛尖,一级毛尖。

特级毛尖采用的是纯芽头,一级毛尖采用的是一芽一叶。

信阳毛尖属于绿茶,是凉性茶,口感清新,有提神醒脑的功效,同时脾胃虚弱者不易食用。

信阳毛尖比较鲜嫩,泡茶水温保持在80-85度比较适宜,毛尖一般冲泡3-4次后需要更换茶叶。


第三故鄉,目前居住地,台中

台中有名的茶是梨山茶,海拔2200米左右。種植青心烏龍茶,所採摘茶青做出來茶是為烏龍茶,可以製作成輕發酵輕烘焙的清香烏龍茶,也可以製作成中發酵中烘焙或者重烘焙的凍頂式烏龍茶。

梨山茶區終年雲霧繚繞,日夜溫差大,溫度寒冷又冬季下雪之故,生長期長,造就茶葉葉肉肥厚特色,口感土壤含有豐富有機質,外型緊結厚重、香氣高揚。茶葉翠綠鮮嫩,水色蜜綠顯黃,喉韻清爽甜潤、耐沖泡、口感甘甜度高,水質柔軟。冷礦味特別重,味道有時帶有水果香,得天獨厚的色.香.味.甘特色。


日照绿茶,后起之秀,可以称为江北第一茶吗?具有南方茶没有的哪些独到品质?


回答如下。①世界三大海岸绿茶之一。日照绿茶是世界三大海岸绿茶之一,完全可以称得上是“江北第一茶”。日照绿茶按照加工工艺分,有: “日照雪青”,“日照龙井”,“日照银针”等,产量最大的是“日照雪青”。

②日照绿茶的独到品质。品质特征方面的独到之处。外形: 条索紧细卷曲,白毫显露,叶片肥厚。色泽绿嫩润泽。汤色:明亮通透,黄绿嫩绿,因毫多汤显浓稠。香气: 高级独特的板栗香,豌豆香,浓郁芬芳。香高气扬,持久悠长。滋味: 口感鲜爽,浓郁饱满,醇厚甘爽。耐冲泡:早上冲泡的茶叶,到了晚上依然余香不减,口感犹存。叶底:柔软明亮。

生长期比南方长1~2个月。日照绿茶是我国最北方的茶,由于地理位置的原因,日照绿茶的生长周期比南方茶叶长了近2个月之久。使得日照绿茶内含物质丰富,茶叶品质优良。★生长环境优越使内含物质丰富。日照绿茶生长在海边坡地,日照时间长,昼夜温差大,使得茶叶生长缓慢,更加有利于茶叶积累有益物质。日照绿茶中的维生素,矿物质,氨基酸等物质含量,均高于其他绿茶。

③日照绿茶的冲泡。选具。直口无花玻璃杯,白瓷杯。★观茶。将日照绿茶的干茶样,放置在赏茶盘中,先欣赏干茶的色,形,再闻干茶的香气,充分领略日照绿茶的天然韵味。★温杯洁具。用沸水将茶具内外冲淋一遍,起到提高杯温,消毒杀菌的作用。★浸润泡。可以采用上投法,下投法二种方法冲泡。上投法: 先注入85℃~90℃的开水→至七分满→再取3~4克左右的茶叶→投入杯中→轻轻的晃动杯身→待茶叶完全落入杯底后→就可以品饮了。

下投法:先投入3~4克茶叶→采用“凤凰三点头”手法→注入90℃左右的温开水→至七分满→轻摇杯身→至茶叶徐徐舒展开来→即可饮用。★冲泡。采用“留根法”进行冲泡。即茶汤品饮至剩余1/3杯时,就开始续杯添水,至七分满,然后可以继续品饮,以此类推。采用“留根法”冲泡,起到“承前启后”“承上启下”,保持茶汤均匀度的作用。(仅供参考,欢迎评论指正。)

只能说萝卜白菜各有所爱,楼主出这个问题不知道目的是什么,每种茶都有每种茶的味道,仅仅是味道,都是叫做独到的品质,但是味道这东西有些人就喜欢这口,比如日照绿春茶夏茶秋茶味道也都不一样的,这是完整经历一年四季变化的茶叶, 这就是南方茶没有的.我觉得品味日照绿,就是在品味岁月,这就是时间的味道, 春茶嫩,夏茶苦, 秋茶香,冬季蓄养,又是一年新轮回.

这图片是我们家自己的茶叶, 汤色黄绿明亮,飘着一股豌豆香,很多人以为日照绿就是豌豆香味的, 其实这味道全是来自炒茶的工艺,秋茶就成了板栗香, 现在很多师傅根本炒不出这两种味道了, 即便你喝到真的日照绿也未必能遇上这样的味道.而且很多人根本买不到真正的日照绿, 包括日照本地人,市场就这么乱.

味道这东西,是个玄学吧, 很多人不吃香菜,爱吃的人根本不理解是不是?很多人不喜欢吃榴莲,榴莲那么好吃, 怎么会有人不喜欢, 这就是信息的偏差,也是人的差别.

所以喜欢日照绿的人不是要日照绿有什么独特的品质,而是就是好这一口,希望大家都能喝到真日照绿吧.

你是希望等有钱时再收藏?还是先收藏然后变有钱?

其实收藏,我觉得跟有钱没钱没有关系!收藏是很有趣,很随性的事情,只要自己觉得有意思有念想的东西就可收藏。要把收藏看做工作,投资那就另当别论了!那你就得根据自己的资金实力,爱好趣向,经济价值来衡量了,有钱目前正值艺术品市场低迷时期,完全可以参与投资,要求对艺术品市场有很深的了解,尽可能避开雷区,挑选有收藏价值的精品投资,走出一条适合自己的收藏之路,养眼,养心。


到此,以上就是小编对于茶具榜的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶具榜的3点解答对大家有用。

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