2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茶具方的问题,于是小编就整理了3个相关介绍茶具方的解答,让我们一起看看吧。
茶具,最好的就是一陶瓷制成的。
白瓷制成的茶具稍差一点,瓷类的茶具品茶不错。
玻璃杯就更差了点,玻璃杯可以用来欣赏茶叶起伏。
最差的是保温杯还有塑料杯,因为塑料杯泡的茶不能接触高温,不然有异味。
从上面就可以看出,最好做茶具的就是用陶瓷制成的啦,所以如果想要显得比较有品位还是买陶瓷制的茶具比较好。
这个并没有标准的,茶盘的尺寸一般都是根据自己所需要进行购买或者订制。茶盘的使用要看在什么地方使用,小空间内的话,使用方茶盘,或者是喝茶人少的时候也可以用方盘,而在一些茶室的话,一般都使用的是长茶盘,这样可以在顾客多的时候更容易去品茶,具体的使用大小,也可根据自己的实际情况去选择。
茶盘最好方一点
因为方形的茶盘可以更好地安放茶具,摆放更整齐,美观度更高
长形的茶盘虽然可以放更多的茶具,但会在视觉上显得杂乱,对整体美感影响较大
当然,个人喜好因素也需要考虑到
有些人可能更喜欢长形的茶盘
但是从实用角度和美观度考虑,方形的茶盘是更好的选择
盖碗泡茶的7个步骤如下:
步骤1、赏茶:取少量的茶叶,置于茶荷上,观看茶的形态,察看茶的色泽,嗅闻茶的清香。一个小型的克秤,专门用于称茶,是冲泡前不可忽视的关键。
步骤2、温碗:
用开水冲洗盖碗,目的在于洁净茶具,提高盖碗的温度,以免泡茶时水温被盖碗抢走,影响茶汤的风味。干净、无杂质、微量元素少的纯净水,有利于泡出茶汤的原汁原味,而不影响香气滋味的表现。
步骤3、置茶:
根据实际情况,放入适量的茶叶。以110毫升的标准盖碗为例,泡白茶和红茶时,只需投5克,泡岩茶则需要投8克。控制合适的茶水比例,才能得到最好的风味体现,浓淡适宜。
步骤4、注水:
注入所需温度的热水,以绕圈的方式将热水注入盖碗内,让每片茶叶都得以充分地滋润。注水高度以盖子不浸到水为原则,不能过多,过多容易烫手。
步骤5、浸泡:
用杯盖翻动茶叶,使茶叶充分的伸展,注水后盖上杯盖浸润片刻,即可出汤。最合理的出汤时间,应该是宁快不慢
步骤6、倒茶:
将盖碗作为茶壶使用时,将碗盖斜盖,留出一道缝隙,大小足以出水即可,快速倾倒碗身,将茶汤倒入公道杯内。
步骤7、分茶:
持公道杯将茶分别倒入小茶杯内。茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。完成泡茶和品茶后,就需要把茶具收好并且清洗干净。
喝茶时盖碗的使用方法:
1.无论你是拿壶还是拿盖碗,第一是要放松,要松儿不懈,何为不懈?就是有控制
2.调整盖与碗的边缘的出水缝隙,在没有滤网时尤其重要
3.这个步骤的动作决定了烫不烫手,要尽可能的端起来。如果烫手那也是正常的范畴
4.食指的动作可圈可直,因为每个人的手型不同、长短不一。
5.出汤要自然平滑同时转动手腕,沉肩坠肘,好像打太极拳一样气运流畅
6.最后一气呵成,出汤环节所有反关节的动作都有搔首弄姿的嫌疑需要杜绝
首先在用盖碗喝茶的时候,倒水的时候茶水只能倒七分满,还有就是在喝的时候,一只手要拿着拖碟和碗,另一只手轻轻的把盖子打开一条缝,然后再凑到嘴边小小的喝一口,用盖碗喝茶的时候千万不能把盖子拿起来,那是失礼的行为
到此,以上就是小编对于茶具方的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶具方的3点解答对大家有用。