2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫砂茶具图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍紫砂茶具图片的解答,让我们一起看看吧。
在超市买的90元的紫砂茶壶,肯定是灌江壶,可能连机车壶都不是。品质就不必说了,肯定是不好,可以说途有一个外形,但是并没有所谓的紫砂壶一样的品质和特性,像90块钱买的这种紫砂茶壶,在家中摆放当个摆件是可以,但真的用它来泡茶,可能泡出来的茶会不太卫生或不太安全,因为你并不知道他的这把壶的泥料具体成分是什么?是否有对人体有害的物质掺杂在里面。
喝茶的茶友们,都需要几把紫砂壶,新购买时应该买原矿紫砂壶,千万别贪便宜买了化工壶,最好在你选壶时选择购买一些有发展前途中青年工艺师的作品,这些作品有收藏增值传世的功能。
新壶选购好后,开壶同样重要,新壶出窑后有泥土味,没有开壶使用用就没有温润感,首次开壶也很简单,用开水将紫砂壶里外反复冲洗干净,记着不能用洗涤剂清洗,洗好后将紫砂壶置於无杂味油烟味的容器中,给壶里面放置些普洱茶,该壶准备泡啥茶就用啥茶未子,因为紫砂壶讲究一壶一茶不串味,将水加过壶身2 3公分大火烧开后温火在烧30分钟后水凉了取出紫砂壶用清水冲洗干净待用,再以后的使用中当天用毕后必须清洗干净壶里壶外及壶盖口沿周边,随着使用把玩,壶的温润如玉,这把壶就算养好了。
回答这个问题前,我先自我介绍一下,我是职业制作紫砂壶的紫砂匠人,土生土长的宜兴丁山人。从小玩壶到现在,做壶也有十多年。总结这么多年的经历以及亲身体会,紫砂壶新壶到手,按以下方法处理:
一是检查。首先检查壶有没有开裂瑕疵等,其次检查壶盖气孔壶嘴出水孔是否通畅等。
二是清洗。冷水清洗即可。里外都要洗干净。尤其是壶内,常会有各色粉末残留:例如白色的石英砂,绿色的金刚砂,以及和壶类似色泽的紫砂粉。这些都是制作烧制过程留下的,一般可以很容易冲洗掉。如果有粘在壶壁的情况,可以用刷锅的不锈钢丝球刷洗一下。
三是开水烫一下。清洗干净,里外开水烫一下,杀菌消毒。然后就可以直接开始泡茶使用了。
只要紫砂泥料正宗,且卖家没有在壶表面刷蜡增加卖相,新的紫砂壶都不用去煮壶。有很多人都喜欢清水或者茶水煮壶,认为煮过的壶好养,实际是煮壶过程让壶吸收了更多的茶水茶色,拔苗助长而已。至于甘蔗豆腐煮壶去火气,更是没有任何根据的,因此也不用去多此一举。
最后,紫砂壶,也不是啥神秘神奇的东西。玩壶随心随性就好。太讲究了,变成了被壶玩了!
我来回答:新买回来的紫砂壶是没有温润光泽的,也不能直接用来泡茶,因此,在使用新紫砂壶前,需要进行一系列的处理。这个过程叫做'开壶'。我先给您说说一个简单的开壶方法:
首先,将壶冷水洗净,选干净无异味且口沿高过壶身的容器,注满清水,将壶轻轻放入直至全部浸没于水中,用中火烧。
此时要注意两点:
1、冷水下壶,让壶与水温一起升高,最大程度的保护壶;
2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀,加上'热胀冷缩'的作用,而未在水中的那部分因膨胀程度极小,力的作用易导致开裂。
然后,在水将开未开之际投入适量干茶叶同煮,干茶叶的量视容器大小酌情而定。待水全沸后,转用小火续煮2分钟左右,此时茶汤色已深,即可离火晾干。
这样开壶的好处就是,
紫砂壶在出窑后粘附的杂质在100℃时基本已脱离壶体,清洁的目的已达到,
而且泥料吸收茶叶渗出物中的大部分已达到滋养效果,但它的吸收并没有选择性与辨识性,而茶叶在100℃的沸水中十分钟后其大多有益物质已游离于茶汤中。
最后,在自然冷却的茶汤中捞出壶与盖,拣出叶底,覆转于干燥无异味处,自然阴干即可开始正常使用了。
另外再说一种开壶方法,比较适合泥土味重一些的紫砂壶:
首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
接着,将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。以老豆腐为妙。
填装时,稍微压紧,以免水沸腾后,豆腐全部跑出壶身外面。将装好豆腐的壶,放入清水内(冷水下锅),慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5-10分钟,此步骤的目的:因为窑烧的关系,有人认为壶的"火气"很大,在正常使用之前,应该给壶降火清火。
最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是"了无生气"的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
题主可以根据自己的具体情况,选择如何开壶。
到此,以上就是小编对于紫砂茶具图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫砂茶具图片的2点解答对大家有用。