2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 609次
红茶6年后还能喝。它不需要看有没有变质。变质的红茶不能喝,没有变质的红茶还是可以喝的。如果红茶没有开封,在阴凉干燥的地方保存完好,变质的可能性比较小,可以拆开看看情况。
红茶拆封后,先观察茶叶的外观。如果干茶表面有霉菌,那一定是变质了。然后碰一下茶。如果摸起来又软又湿,说明潮湿变质了。然后把茶靠近鼻子闻一下香气。
如果能闻到仓库味、陈腐味、霉味等难闻的气味,也会变质。
最后,再泡茶。正常范围的红茶汤呈琥珀色或古铜色,干净清澈。松烟、桂圆、红薯的香气闻起来很愉悦,吃起来同样醇厚。如果红茶的茶汤变成褐色、深色、浑浊,就没有半透明感,失去了香气。
喝起来不像茶,但是有酸味和异味,而且已经变质了。
如果拆开的红茶放置了6年,很可能茶叶已经变质,滋生了大量的细菌和微生物。在这种情况下,不建议饮用,最好将茶丢弃。红茶的保质期一般是1~3年,6年真的太长了,就算能喝茶,味道也没了。
味道会不好,茶汤无味,香气很淡甚至没有。
没有保质期的茶,如黑茶、普洱茶,都有越陈越香的特点,陈方时间越长品质越好。然而,有保质期的红茶却恰恰相反。在保质期内饮用口感最佳,香气和口感都会达到最佳状态。存放时间越长,质量越低。
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