历史篇：六堡茶的兴盛得益于广东解析（二）

六堡茶在广东和香港销售。

自古以来，广东人就以善于经商、勇于开拓、灵活、务实、高效著称。特别要注意“敢”和“先”。当他们看到南粤市场有消费六堡茶的迹象时，大批粤商逆流而上，跋山涉水。

我到当时很“山”的、交通极其不便的六宝山区去设村采茶。

据考，自明代以来，苍梧县共设多贤乡、河南六乡、河北五乡等十一个乡。多贤乡设有头堡、二堡、三堡、四堡、五堡和六堡，故名。起初，为了避免同行竞争，争夺商品，

广东茶商称六堡茶为“绿茶”或“桂青”、“土青”、“西江青”、“上河青”，在西江沿岸及珠三角城镇销售。同时也可以借机掺一些广西其他产区的绿茶来卖。

广东茶商的成功经营吸引了更多的茶商，一些邻近的人，如苍梧的梁，开了一家名为“盛发”的茶馆。然后，还有广东鹤山的茶商，在河口街道立下了“健康档案”。在那之后，

广东省城、云安、云浮、鹤山、江门乃至香港的广东茶商，都来到河口街设村采茶。据记载，抗战爆发前，六堡茶村六堡茶的生产、运输和销售都达到了前所未有的高峰。

设村采茶制茶的大茶庄有港天顺祥茶庄、广元台、嬴稷、万盛、文记、盛兴村、童生、广福台、辛集、龚升、盛吉、盛远、永吉、盛发等其他的小村子不计其数，有自卖的，有商人，有商贩，有的还雇了懂茶的师傅。

每年早春开始在山上采茶，深秋运茶回家。后来，一些“行商”也转向了“座商”。

随着竞争的进一步加剧，为了显示真实性，许多茶商逐渐打出“正宗广西六堡茶”、“六堡茶正山凉茶”等品牌名称。六堡茶的谐音“六堡茶”寓意很好，其茶名“六堡茶”也逐渐在广东民间“出名”，民间颇为“沦陷”。

清朝咸丰、同治年间，随着产销量的增加，六堡茶以其“味浓”、耐泡、茶味醇厚、“一夜不变”等特点深入广东人的心中，成为长江沿岸许多地方的日常茶。

据一些随茶船去过粤港的老茶人说，当时的茶楼多为骑楼式建筑，茶楼前的青砖柱子上常绘有“正宗广西六堡茶”或“正宗正山六堡茶”的字样。据去过香港天顺祥茶楼的李老人说，

这家茶馆门前的柱子上，除了天顺祥的标记，就是“正宗六堡茶”的大字，大如水桶，100多米外都能看得一清二楚。

长期以来，六堡茶通过香港转口，运往马来西亚和南洋各国。广东和香港的茶商经常在包装上标注“正宗六堡茶”的字样。后来逐渐出现了“苍梧六堡茶”“正宗梧州六堡茶”等字样。当然，这与市场和消费者的导向是一致的。