2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶 茶具的问题,于是小编就整理了3个相关介绍绿茶 茶具的解答,让我们一起看看吧。
绿茶,一只玻璃杯足矣。
喝白茶、岩茶、红茶,建议用功夫茶的方式选择茶具。
即白瓷盖碗、玻璃公道杯和白瓷品茗杯。
白瓷盖碗选择110ml的标准容量,适合多数人使用。
公道杯尽量选择透明玻璃材质的,方便观察汤色。
品茗杯也是建议选择白瓷材质,一来与盖碗配套,二来白底更容易衬托干茶,简约又大气。
除此之外,烧水壶也必不可少 。
新手建议入手一把鹤嘴壶。
壶嘴细长,注水时更好控制速度和水量。
这对于新手来说,都是极其友好的。
至于茶盘、茶则、茶刀、茶针、茶夹、茶匙、茶漏等。
同样的茶,用不同的壶泡出来味道不一样。同一泡茶,用不同的杯子喝,味道也是不一样的
1、透明无花纹的玻璃杯
2、瓷质茶杯
3、陶质茶具
4、紫砂壶
冲泡的器具很重要,所以建议大家在冲泡绿茶之前一定要选好冲泡的器具,以免影响茶叶的营养和口感
茶壶:主要用来泡茶。
公道杯:用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。
茶漏:常用在小壶冲泡乌龙茶时,放在壶口,便于置放茶叶,防止茶叶外泄。
茶筒:就是用来盛放茶艺用品的。
茶勺:原来在茶叶筒内舀取茶叶。
茶针:用来疏通茶壶的内网,保持水流畅通。
茶匙:用来挖取泡过的茶壶内的茶叶。
茶夹:用来夹着茶杯洗杯,还可以将茶渣从壶中夹出来。
可以用的茶具有:
1、瓷器茶具
瓷器茶具 无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,白瓷虽好切记不要用沸水,而且不能加盖焖。能反映出茶汤色泽,传热、保溫性适中,对茶不會发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来沖泡轻发酵、重香气,如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选,瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。
2、玻璃茶具
用玻璃茶具沖泡绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悅目別有风趣。在玻璃器具中,一般不须加盖,绿茶茶叶会自动徐徐下沉,有的直线下沉,有的徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底。玻璃茶具 质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。
3、茶壶
一 般不宜泡饮细嫩名绿茶茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也 浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解 渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。
1、白瓷杯
冲调绿茶,一般可以挑选白瓷杯。白瓷杯适用冲调高中档绿茶。绿茶汤和白瓷杯会产生独特的比照,这更有利于大家观察汤色的样子和色调,也有益于闻茶和感受绿茶的精粹。
2、玻璃杯
冲泡绿茶的时候,选择玻璃杯也是特别合适的。因为玻璃杯是透明的,你可以看到绿茶透过透明的玻璃杯在杯子里伸展。对于茶爱好者来说,欣赏茶在沸水中醒来是一种乐趣。且玻璃杯价格便宜,也可以保证茶性。
3、紫砂壶
紫砂壶是一种含出气孔的器材,换气性非常强,但不渗水,泡绿茶叶采用紫砂壶非常适合,紫砂壶的冷藏時间非常长,能彻底保存绿茶的味道和香气。但是,紫砂壶不适合冲泡细嫩的绿茶。
4、盖碗
盖碗也可以冲泡绿茶。盖碗的口一般较为大,这有益于大家嗅到绿茶叶的茶韵。盖碗一般装有外盖,很容易操纵。如果我们想让汤做得迅速,我们可以让外盖的间隙更小,如果我们想让汤做得变慢,就提升间隙。
到此,以上就是小编对于绿茶 茶具的问题就介绍到这了,希望介绍关于绿茶 茶具的3点解答对大家有用。