武夷岩茶怎么品鉴(武夷岩茶怎么品尝好喝)

品鉴武夷岩茶的四个深度：

有两种类型。一入口甜甜的。只要是好的岩茶，喝在嘴里就会有甘甜、清凉、爽口的味道。

但又不像普洱的甜腻。岩茶的甜度发散，直接扩张你的喉咙，清爽扩宽。你可能根本不认为是甜，但喝完岩茶确实是一种很舒服的感觉，舌尖清甜，喉咙宽大。

指茶味的浓淡和茶汤的浓稠。茶味是任何茶汤所共有的，可以明显感受到类似于中草药的特殊风味。岩茶的茶味比绿茶淡，比红茶浓。茶汤比绿茶浓。

茶汤鲜美可口，就像鸡汤一样。曾经品尝过绿茶新贵安吉白茶，清新感特别明显。之所以有这种新鲜感，是因为其氨基酸含量是普通绿茶的两倍以上。

滑是相对涩而言的。茶汤进入口腔后，舌尖有茶香的感觉。再次进入后，舌头的后半部分似乎失去了知觉。没有吞咽，茶汤就“滑”或“溶”进喉咙了。