“潇湘茶”高质量发展质量安全控制技术培训在湖南农业大学举行

11月3日，丹桂秋意浓，潇湘茶人喜相聚。2021年“潇湘茶”高质量发展、质量安全控制技术培训开学典礼在湖南农业大学举行。来自湖南省大湘西茶业发展促进会的80多名主要会员参加了开幕式。

开幕式由园艺学院党委书记秦红艳主持，杨国顺校长介绍了园艺学院的教学条件和优势。茶系主任肖文军向同学们讲解了举办质量安全控制技术培训对潇湘茶业高质量发展的意义。在培训会上，作为参与者，

益阳冠龙御黑茶发展有限公司R&D中心主任蔡红梅说：“茶叶生产的质量是最重要的。难得参加这个培训。你一定要跟专家、老师、专家好好学习，把学到的东西运用到生产中去。”

目前，湖南农业大学茶学是培养茶学专业技术人才的专业机构。其办学条件、师资队伍、科研平台、创新成果均达到国内领先水平，拥有茶学本科、硕士、博士、博士后、留学生等专业人才培养体系。

凭借教书育人楷模、中国工程院院士刘中华领衔的学科优势，特别是在茶叶优质生产与安全控制、茶叶品质评价与控制、茶叶功能成分利用等方面，它不仅引领了中国茶学发展的前沿，

而且形成了核心竞争力和特色品牌。

为提高湖南省大湘西茶业发展促进会会员单位在“潇湘”茶品牌质量管理、产品创新、品质评品、标准化、绿色化、有机化建设等方面的能力，加快大湘西地区茶产业提质增效和茶叶公共品牌建设。

组织此次培训活动，旨在推动湘西茶业500亿元综合产值目标的早日实现，提升潇湘茶业的品牌影响力和市场占有率。

据报道，开幕式后将进行为期三天的培训。

由湖南农业大学茶学系黄建安、小李政、肖文军、付东河、林坦老师，湖南省大湘西茶业发展促进会副会长兼秘书长尹仲，茶学系教学团队，通过专题讲座、现场实践、研讨、问答等形式

深入解读“潇湘”牌茶叶质量安全标准、“潇湘”牌茶叶绿色生产关键技术等内容，现场操作演示和“潇湘”牌茶叶感官质量评价及茶叶质量安全检测分析技术。(黄德凯)