顶级龙井茶新茶（龙井茶2020新茶）

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本文目录一览：

• 1、怎么样评定龙井茶的等级。
• 2、龙井是什么茶
• 3、怎么辨别龙井茶的新旧好坏

怎么样评定龙井茶的等级。

1、同样西湖龙井茶等级 下面详细介绍西湖龙井茶分哪几个等级。 以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其中特级 又分为特特二和特三，其余每个级再分为5个等，每个级的 “级中”设置级别标准样。

2、判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评审评按外形汤色香气滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽形态嫩度等级新鲜度等，是审评的重点一龙井茶的级别。

3、特级龙井：外形匀齐，色泽翠绿，条索细直，嫩度好，香气高，滋味鲜爽，汤色明亮。一级龙井：外形匀齐，色泽翠绿，条索细直，嫩度较好，香气高，滋味鲜爽，汤色明亮。

4、贡牌是西湖龙井的知名品牌。其等级有精品级、AAA级、AA级、A级等。AA级作为中等偏下的级别，贡牌是西湖龙井的知名品牌。其等级有精品级、AAA级、AA级、A级等。AA级作为中等偏下的级别，干茶方面，这款AA级表现很一般。

龙井是什么茶

1、龙井属于绿茶。西湖龙井是绿茶中具有特色的茶品之一，属于炒青绿茶，常以色绿、香郁、味美、形美著称，素有“天堂瑰宝”、“百茶之首”、“绿茶皇后”之美誉，更是中国十大名茶之一。

2、龙井茶属于绿茶。龙井茶，又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一，产于浙江省杭州市西湖区及其周边地区。龙井茶以其鲜香、清甜、味美、形美而闻名于世。

3、绿茶类。龙井茶属于绿茶，浙江省特产，是我国十大名茶之一，民国后，龙井茶逐渐成为中国名茶之首。龙井茶色翠、形美、香郁、味醇。浙江龙井茶分为特级和一至五级，共6个级别。

4、龙井属于绿茶。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，属绿茶。其独特的淡而远、香而清的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶采摘有三大特点，一早，二嫩，三勤。

5、龙井茶属于绿茶。龙井茶属于绿茶，属于浙江省特产，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下。

怎么辨别龙井茶的新旧好坏

外观颜色。龙井新茶的颜色呈现黄绿色或者翠绿色，如果颜色看上去比较暗淡，绿色不够鲜艳和饱满，则证明是老茶。

闻香，西湖的龙井茶香味很浓，高级的茶放入杯中的时候，拿盖子闷上几分钟，揭盖的时候就会有一种兰花豆的香气，造假的就很清淡，更重要的就是其三遍茶以后香气就不浓醇，甚至会有其他的杂香。

观茶形 通过观茶形能辨别龙井茶的好坏，其中好的龙井茶外形狭长，茶叶表面光滑，没有绒毛，色泽翠绿油润。而坏的龙井茶条索匀整度不高，颜色偏青绿色或者墨绿色。

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