铁观音茶清香好喝一身轻（铁观音的清香）

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• 1、花开几叶新国风鲜茶

花开几叶新国风鲜茶

因为在贮藏过程中，茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质，有的分解挥发，有的缩合成不溶于水的物质，从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。

诞生伊始，霸王茶姬就坚持使用好茶好奶来制作对身体健康友好的茶饮，为茶友呈现一杯清爽不腻、能喝得到茶香的原叶鲜奶茶。招牌产品“伯牙绝弦”平均每年卖出2000万+杯。

茶叶鲜叶采摘方式分为打顶采摘法、留真叶采摘法和留鱼叶采摘法三种。打顶采摘法是等新梢展叶5~6片叶以上，或新梢即将停止生长时，摘去一芽二三叶，留下基部鱼叶及三四片以上真叶，一般每轮新梢采摘一二次。

红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。

这种采摘标准采制的茶叶，主要用来制造一些传统的特种茶。如乌龙茶，它要求有独特的滋味和香气。采摘标准是俟新梢长到顶芽停止生长，顶叶尚未"；开面"；时采下二至四叶比较适宜，俗称“开面采”。

新鲜茶叶可以泡茶喝时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶相对来说，这种茶喝起来确实味道更好不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失因此，饮用过多时新茶可使人上火另外。

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