铁观音茶叶炒茶的文案（铁观音茶的说说）

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本文目录一览：

• 1、铁观音属于什么茶类?哪个地方的铁观音品质好呢?
• 2、碳焙铁观音和炒茶哪个好
• 3、请问,到茶行如何挑到好的铁观音,具体分几步骤?

铁观音属于什么茶类?哪个地方的铁观音品质好呢?

铁观音茶叶以铁观音的原产地福建安溪最为地道。铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名。

铁观音不是红茶也不是绿茶，从发酵程度上看，铁观音属于半发酵的茶，是介于红茶、绿茶之间的。正宗的铁观音色泽鲜润、绵甜甘醇，在冲泡后汤色是金黄色的，入口后芳香、顺滑，主要产地在广东、云南、广西、台湾一带。

铁观音哪里产的最好铁观音是一种名茶。铁观音有两种：高山铁观音和普通铁观音。一般比较常见的产地是辽宁、天津、北京、河北、山东、山西、陕西、宁夏。其中，福建、闽南、广东潮州等地盛产铁观音。

碳焙铁观音和炒茶哪个好

1、炭焙铁观音的优点：炭焙铁观音的干茶质量非常好，茶叶颜色新鲜，干香高雅，含有很高的香气。炭焙之后，铁观音的茶汤颜色会变得非常深，口感比较浓郁，带有醇厚的甜味和果香。

2、炭焙型铁观音味道：带有较强的火香味，冲泡之后茶色汤水深黄；炭焙型的铁观音茶叶回甘特别，有独特的口感。炭焙铁观音，焙制后半个月内不宜饮用，以免上火。

3、顶级茶的档次。根据查询茶靠谱显示，炭焙铁观音是好茶二次加工，提升品质，使好茶达到极品或顶级茶的档次。炭焙铁观音茶叶是在传统半发酵的铁观音茶基础上，木炭再次进行约5-7小时的炭焙时间故而得名。

4、优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。

请问,到茶行如何挑到好的铁观音,具体分几步骤?

锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。

高阶铁观音茶品要求香型、高扬度、持久度三项指标均为一流；哪一项指标有欠缺那么综合等级就下降了一个台阶。

差不多到品茗杯七分处为宜。品茶：经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了，品饮品茗杯中的茶水，观看茶色、闻味，细细品味。结束：喝完茶后将茶具冲洗干净，用茶巾搽拭干净。

：时间 紫砂壶泡茶头泡不喝倒掉，之后泡茶时间一泡约1分半出汤，二泡约2分半出汤、三泡约4分出汤，之后自行掌握，只要不淡也不浓就行。（铁观音可泡7泡）4：璇渝璇啜 即泡即饮，也叫喝烧茶。

具体冲几泡要看茶叶的耐泡程度和个人的喜好而定。

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